Fluss Haus - Vargem do Cedro - SC

O paraíso existe! Esta é a sensação que se pode sentir ao chegar neste lugar: Jardins exuberantes, coloridos e cuidados com extremo capricho, lago com carpas de várias cores e tamanhos, córregos, lojinha de artesanato e produtos coloniais e o ponto alto: O melhor café colonial que se pode imaginar!
A começar pela maravilhosa sopa, que deve ser experimentada, em seguida há um fogão a lenha onde encontram-se os pratos quentes, como empadão de frango, de palmito, pastéizinhos feitos na hora, torta de carne, pizzas, lazanha...
Na mesa seguinte, toda a variedade de salgadinhos (empadinhas, cachorrinhos,brioches,etc...) e vários tipos de pães, frios, geléias.
Ainda serve um buffet de comidas alemães (este até às 15h), com as maiores delícias da cozinha alemã, como Gemüse, spaetzle , goulash, carnes, saladas, etc...
A mesa de doces é uma perdição com tortas e bolos variados (quatro leites, morango, chocolate, limão, pêssego, pudins, torta alemã, strudel de maçã, etc...) além dos famosos biscoitos feitos lá mesmo na fábrica.
Sucos, café, chás a vontade.
Ao lado de fora, ainda tem o Biergarten, que serve um delicoso chope geladinho no lindo jardim do lugar.
Depois de tudo isso, você pode sentar a sombra de um lindo gazebo no jardim, apreciando o lago, as flores,os animais...
Descrever este lugar é realmente impossível, só conhecendo mesmo!
Fica na localidade de Vargem do Cedro, em São Martinho - SC

Julia Forneria - Tubarão - SC

Se você não mora na cidade de Tubarão, vale a pena pegar o carro e encarar a estrada para jantar na Julia forneria nas noites de sexta-feira! O nome "rodízio de filé" já chama a atenção, mas fica melhor ainda ao se descobrir os demais pratos servidos: Antepastos variados, saladas, massas, risotos e lazanhas, além dos filés, é claro. Filé ao molho madeira, a parmegiana, ao alho e óleo, na mateiga, etc...
Destaque para os maravilhosos risotos:  filé com funghi, salmão, gorgonzola.
O ambiente é elegante e muito agradável e o atendimento não deixa nada a desejar, tendo até garçons "da velha guarda", o que dá um charme todo especial a qualquer restaurante.
O rodízio é servido à mesa, em pequenas porções sem exagero, que permite que se possa experimentar um pouco de tudo.
Nos outros dias da semana, o restaurante trabalha cada noite com uma especialidade: Massas e pizzas, sushi, etc... e ainda serve almoço nos dias de semana.

Hotel Casa da Montanha - Gramado - RS

Um dos hotéis mais luxuosos e charmosos do Brasil, na melhor localização de Gramado, ideal também para a época de festas de fim de ano, principalmente o Natal, com seu clima europeu!
O Casa da Montanha é um hotel premiado, que figura nos principais guias de hospedagem do Brasil e do exterior.
Ambientes requintados e aconchegantes, onde cada detalhe foi pensado para o conforto total dos hóspedes.
Quartos cheirosos, roupa de cama e produtos de primeira linha, áreas comuns amplas e bem decoradas, atendimento cordial e muito relaxamento em ambiente com piscina térmica, jacuzzi, spa, solarium, bares, restaurantes e toda a comodidade de estar a poucos passos dos melhores restaurantes e lojas da cidade.

Café Coelho - Gramado - RS

 Passado o inverno, com todos os seus excessos gastronômicos, a primavera serve de "intervalo" antes da temporada de Natal e festas de fim de ano. Mas para quem pretende ir à Gramado curtir o NATAL LUZ uma ótima opção para abrir os trabalhos gastronômico das épocas de festa é um delicioso café colonial!
O Café Coelho, um dos mais antigos e tradicionais da serra gaúcha, fica na rodovia entre Gramado e Canela, junto às principais lojas, restaurantes e opções de entretenimento da cidade.
O modo de servir é o tradicional, onde tudo vai à mesa e é reposto conforme o cliente solicita.
Pães, frios, bolos, pizzas, salgadinhos, tortas, sucos, café, chás, vinhos coloniais, etc...
Ambiente bonito, amplo, climatizado, onde tudo funciona perfeitamente.

Fuxicos e comidas - Praia do Rosa - SC

O Fuxicos e Comidas oferece aos clientes ambiente descontraido ao ar livre no verão, e também mesas aconchegantes para os dias mais frios, aquecidos por uma lareira e pela recpção calorosa da equipe.
 Inspirado na exótica cozinha catalã, conta com um variado cardápio de pratos quentes e frios.Tendo como carro chefe a deliciosa torrada catalã (feita em pão artesanal de fabricação própria com toque de ervas e azeite de oliva), com 17 opções de recheio, gratinada e servida quentinha na tábua; oferece também saborosas porções (todas com meio kilo), além de massas, carnes, aves e especialmente peixes e frutos do mar. Todos os pratos foram criados pela proprietária e chef Arlete Garcia Alves, que especializou-se em Barcelona, onde viveu por três anos. A recepção corre por conta de Paula Vital,responsável pela cortesia e simpatia que caracterizam um atendimento personalizado.
 Um lugar extremamente simpático e agradável, uma comida maravilhosa e atendimento primoroso, localizado no "centrinho" da Praia do Rosa...Um lugar para ficar definitivamente entre os favoritos de quem aprecia o talento de um bom chef, aliado a um abiente acolhedor e uma quipe eficiente e simpática.

Termas do Gravatal-SC. Hotel Termas

Um hotel grande, bem cuidado, com um certo ar de luxo nos ambientes. Balneário com águas termais quantinhas e que trazem inúmeros benefícios a saúde e ainda terpias como massagens, banhos e máscaras de argila... Piscina coberta e jacuzzi.
No restaurante, pratos diversos, refinados e deliciosos.
Quartos confortáveis e amplos e ainda um belíssimo jardim com gazebos, redário, piscina externa e muito verde.
Assim é o Hotel Termas, bem no centro da pequena e charmosa Termas do Gravatal, no sul de SC.
A cidade conta ainda com um forte comércio com lojas a preço de fábrica, que fazem a alegria dos turistas que procuram a cidade, a maioria em busca de suas famosas águas termais.
No hotel, opção de pensão completa com café, almoço e janta, que valem muito a pena. O restaurante inclusive é aberto ao público e muito prestigiado aos domingos.
Neste inverno, vale uma visita para relaxar nas águas quentinhas e relaxantes, desfrutar da ótima gastronomia e ainda fazer umas comprinhas no comércio da cidade... ótima pedida!

Pousada e Restaurante Vinícola Mazon

Na italianíssima Urussanga-SC, a  Mazon sabe ter seu charme, seja na iluminação indireta charmosa do retaurante à noite, seja nos recantos de sofás ou nas mesinhas embaixo das árvores floridas. Tudo convida a um brinde com os deliciosos espumantes da casa.
Na parte da pousada, tudo muito limpo, cheiroso e confortável. Conta com piscina, quadra de futebol,um açude para pesca e bastante sossego.
Nos sábados e domingos, entre às 10 e 15h pode-se visitar a vinícola, que fica na propriedade e fazer uma desustação dos vinhos locais.
O grande hit do lugar é o almoço de domingo (aberto ao público em geral) e que atrai pessoas de diversas regiões. Um grande almoço típico italiano com polenta, galinha ensopada, lazanha, caneloni, rondelli, macarrão, etc... IMPERDÍVEL.
Destaque também para o atendimento simpático do casal de proprietários e dos demais funcionários, que fazem de tudo para que o hóspede sinta-se em casa, com simplicidade e conforto.
Tanto a pousada, como a vinícola e o restaurante da Mazon merecem uma visita de fim de semana.

Parador Casa da Montanha- Aparados da Serra -RS

Devidamente relacionado no prestigiadíssimo guia ROTEIROS DE CHARME, o Parador Casa da Montanha apresenta uma proposta original e inusitada, onde ao invés de cabanas ou chalés, os hóspedes ficam em confortáveis barracas térmicas (com lavabo),todas muito bem equipadas, onde cada detalhe é cuidadosamente pensado para que o hóspede tenha total conforto e aconchego.
A sala de banho é um cheiroso e bem equipado SPA, que conta ainda com uma Jacuzzi com vista para as montanhas.
Tudo no lugar é aconchegante e muito funcional, sem falar do glamour com clima de montanha que o lugar proporciona, com um ambiente social que une com perfeita harmonia a rusticidade com o requinte.
Destaque para o jantar, servido à francesa e as demais refeições com farta comida típica serrana.
O atendimento também é ponto alto do lugar, com funcionários educados, gentis e solícitos, que fazem da sua estadia um verdadeiro passeio no paraíso.
Lareira, luz de velas, visual espetacular e muito aconchego são ingredientes especiais no Parador Casa da Montanha. Um lugar que não dá vontade de ir embora nunca!

Interior da "barraca"

Nem só de praia vive o verão: Fazenda do Barreiro, turismo rural na serra

Uma fazenda com mais de 200 anos de tradição,situada na bela serra catarinense. Turismo rural de alta qualidade, feito por quem entende e gosta da vida campeira.
Cavalgadas de dia e até cavalgadas noturnas, com direito a luau com fogueira e violeiros no meio da mata, em uma clareira na beira do rio, embaixo de um céu estreladíssimo.
De dia banhos de rio e cachoeira e a noite, dormir com o barulho do rio corrente embaixo da sua janela.
O rio q corta a propriedade é uma atraçao da fazenda, onde se pode nadar, pescar, sentar à beira ou apenas observar da sacada dos apartamentos.
O pessoal da fazenda está sempre organizando alguma atividade, como o luau, baile, jogos, cavalgadas, banhos, trilhas,etc... Só se fica sem fazer nada se quiser, o que não é nada mal,já que a propriedade tem árvores centenárias que proporcionam uma deliciosa e fresquinha sombra para relaxar.
Com 4 refeições incluídas na diária, sendo que antes do almoço e do jantar é servido um delicioso aperitivo (carne da churrasqueira direto para o prato, picadinho com farinha).
Quando toca o sino para o almoço e jantar,prepare-se, pois as delícias da culinária local são irresistíveis! O churrasco é conhecido (com razão) como o melhor da serra. Aliás, a comida toda do lugar é digna de prêmio: os pães e bolos do café da manhã e da tarde, as massas, as sopas, carreteiro...tudo impecável! Impecável também o atendimento,feito por pessoas que amam o que fazem, simpáticos, educados,sempre à disposição.
O dono da fazenda,o Tio Lélo, faz as refeições com os hóspedes, fica ali pelo bar na hora do aperitivo, conversando e contando um pouco sobre o lugar( que tem incluive um museu que conta a história da fazenda, com fotos e objetos).
Aliás, todo o pesoal da fazenda "veste a camiseta" do lugar, seja numa boa conversa à sombra das árvores, seja no passeio à cavalo com os peões da fazenda contando causos e atendendo a todos com gentileza e dedicação, o pessoal da cozinha e do restaurante, as arrumadeiras,as crianças da fazenda...É um lugar onde você se sente parte de uma grande família! E tudo isso cercado de muito verde, ar puro, rios e cachoeiras por todos os lados...Um paraíso? Creio que sim!
O Hotel Fazenda do Barreiro é um lugar perfeito para quem quer fugir um pouco do calor e das praias lotadas. Voltaremos lá no inverno, com certeza, para rodas de viola ao redor da fogueira, sapecada de pinhão,um bom vinho em frente a lareira,cavalgadas, etc... Não vejo a hora!

Pousada Água Santa

Em São Joaquim, na serra catarinense, há poucos metros do pórtico de entrada da cidade, porém escondida atrás de lindos morros, fica esta pousada rural com atrações como cavalgadas, refeições fartas e muito sossego.
Lagos para pescaria, visual maravilhoso e quartos com calefação e chuveiros quentinhos, ideal para curtir um clima frio. Alguns quartos possuem ainda lareira e banheira de hidromassagem.
Diárias com café da manhã, almoço e jantar, todos com muita comida serrana, a base de carnes.

Site: www.pousadaaguasanta.com.br

Pousada Tenfen

Em Sta. Rosa de Lima- SC, localiza-se a propriedade rural com excelente estrutura, beleza e conforto.
Casas para 02, 04 ou 06 pessoas, equipadas com lareira, fogão a lenha, banheira de hidromassagem,varanda,quartos amplos e confortáveis, decorados com muito bom gosto e obras de arte feitas por uma das proprietárias do lugar.
A pousada tem piscina, ampla área verde com lagos e muitas árvores, onde é possível avistar pássaros como tucanos e outras aves de rara beleza.
A simpatia dos proprietários é cativante e vc sente a hospitalidade em cada detalhe,onde tudo é feito com dedicação, pensado em cada detalhe.
Café da manhã farto, com bolos e geléias saborosíssimos e grande variedade, além de almoço e jantar no capricho.
No local vc ainda pode comer frutas direto das árvores carregadas, pescar no açude, caminhar em meio as muitas flores e árvores e descansar bastante.

Hotel Fazenda Serra do Panelão

No alto da serra catarinense, em Urubici, o Hotel Fazenda Serra do Panelão é uma ótima opção para quem deseja curtir um autêntico clima de fazenda, com cavalgadas, comidas típicas serranas (deliciosas!) e diversas atividades como caminhadas, cascading (descida de cachoeira), piscina térmica com spa e sauna.
O hotel possui acomodações confortáveis em chalés, quartos para família e suítes para casal, todos com sacada e vista para  ampla área verde.
Toda a área de convivência da fazenda (salas de estar, sala de refeições,etc) conta com lareiras, sofás e poltronas confortáveis e muito calor humano.
Café da manhã, almoço, café da tarde e jantar incluídos no preço da diária.
Vale a pena subir a serra e ficar hospedado neste verdadeiro paraíso rural!

Site: www.serradopanelao.com.br